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 LA LECHUGA EN AVICULTURA

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Autor Mensaje
Nacho_Jerez
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Nacho_Jerez

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MensajeTema: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Miér Jun 08, 2011 9:22 am

La Lechuga en Avicultura
Sobre el uso de la lechuga, otros vegetales y frutas en la alimentación de nuestras aves, especialmente psitácidos, existen sorprendentemente aún en nuestros días, viejos tópicos infundamentados, o mejor dicho, fundamentados en la ignorancia de nuestros ancestros, poco justificable en nuestros días.
Estos viejos tópicos vienen a decir, entre otras cosas, que la lechuga causa diarrea o que la composición de la lechuga es exclusivamente agua, sin ningún otro componente más. Crasos errores ambos.
Antes de entrar en materia, reflexionemos sobre los hábitos alimenticios de las psitácidas y sus requerimientos.
Las psitácidas poseen un tubo digestivo propio de los herbívoros, especialmente adaptado a dietas pobres en nutrientes y por contra ricas en fibra. Solemos obsesionarnos en valores muy altos de proteínas cuando en realidad sus requerimientos no llegan al 15% de estas sustancias. A su vez, las proteínas se presentan en forma de aminoácidos, siendo los de presentación de origen vegetal los más apropiados para su alimentación.
En la naturaleza, nuestras psitácidas (salvo excepciones) se alimentan fundamentalmente de plantas en sus diferentes fases de crecimiento, semillas recién germinadas, brotes tiernos, ramas, hojas, frutos, flores y relegando a las épocas de sequía las semillas secas, que por ser más fáciles de almacenar, constituyen la dieta básica de nuestras aves en cautividad.
También conviene aclarar que las heces de nuestras aves están formadas tanto por excreciones intestinales (heces propiamente dicho) así como por excreciones urinarias (uratos). Ambas excreciones confluyen en la cloaca, pero sus orígenes como vemos son bien distintos.
Pues bien, aclarado todo esto, entremos en materia:
La lechuga, cuya composición podemos comprobar en el cuadro siguiente, al igual que otros vegetales, constituye un aporte fantástico de nutrientes esenciales para nuestras aves, con un aporte calórico mínimo y una ingesta adecuada de fibra que facilita un correcto funcionamiento del tracto intestinal. Como vemos, es rica en vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6 y E y minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cobre hierro y zinc.
CUADRO DE COMPOSICIÓN DE LA LECHUGA (Schmitd-Hebbel)
Por cada 100 grs.
COMPONENTE: CONTENIDO:
Agua 94%
Carbohidratos 2,10 g
Proteínas 1,6 g
Lípidos 0,2 g
Calcio 68 mg
Fósforo 45 mg
Hierro 1,1 mg
Potasio 400,17 mg
Sodio 9 mg
Vitamina A (valor) 2.600 UI
Tiamina 0,1 mg
Riboflavina 0,1 mg
Niacina -
Ácido ascórbico 24 mg
Valor energético 13 cal.

Es cierto, que en aves habituadas a una dieta monótona, basada exclusivamente en semillas secas o extrusionados, al adicionar vegetales a su dieta, pueden originar diarreas leves pasajeras, como consecuencia de una ingesta masiva de éstos, provocando una modificación brusca de la dieta, para la que la flora bacteriana no está preparada y que se subsana a medida que la flora bacteriana de nuestras aves se adapta a la nueva dieta.
Conviene aclarar al tiempo, que la ingesta de verduras y vegetales, ricos en agua, provocan heces más acuosas. Es decir, su organismo, al recibir más cantidad de agua, debe excretarlo por vía urinaria. Ello no tiene nada que ver con una diarrea, sino todo lo contrario. Las heces normales de una psitácida se componen de las heces propiamente dichas, que deben ser consistentes y formadas, de color verdoso oscuro, y de los uratos, excreciones urinarias acuosas de color blanquecino o acuoso. La ingesta de vegetales y frutas, nos garantiza así mismo una correcta hidratación del ave. Las diarreas propiamente dichas producen excreciones en las que es difícil distinguir los excrementos de los uratos, ya que los primeros son líquidos en lugar de sólidos, a modo de sopa de guisantes.
De la misma manera, conviene indicar que la composición de la lechuga, así como de otros vegetales, varía considerablemente en función de la variedad, de la zona y métodos de cultivo y de unas partes de la planta a otras. En el caso de la lechuga, desde en punto de vista nutricional para las aves, la variedad más interesante es la romana y en concreto sus hojas exteriores y más verdes.
En mi opinión, basándome en los criterios anteriormente expuestos y en mi experiencia personal, considero que los vegetales, incluida la lechuga, constituyen un complemento indispensable en la dieta de nuestras aves, especialmente en periodo reproductor y en concreto en la cría de los polluelos.
En mi aviario, ningún día falta la lechuga, en combinación con otras verduras y frutas.


ES BUENO REALMENTE LA LECHUGA ???????? HAY LIBROS QUE NO LES GUSTA Y NO LA MENCIONAN ??????????????
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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Miér Jun 08, 2011 7:44 pm

Gracias nacho buen articulo nacho.

Un saludo
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ismaellalinea

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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Jue Jun 09, 2011 8:52 am

bien bien nacho eres un crack, siempre aportando cositas jejejej.
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lugomallorca

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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Sáb Jun 11, 2011 3:03 am

Gracias por el aporte Nacho.
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leo_lalinea

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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Sáb Jun 11, 2011 8:36 am

bien madikita.
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fringilido29
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fringilido29

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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Mar Jun 14, 2011 7:52 pm

gracias compañero.
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antonio-jerez



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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Mar Dic 06, 2011 7:44 am

hola compañeros yo la verdad que lechuga le doy poco pues como las ponen los fitossanitarios osea VENENOS la verdad que le pongo muy de tarde en terde lo que si les pongo es pepino sobretodo en epoca de muda a parte de que les doy un poco de verdura para las plumas les biene fantastico ustedes hay en la peninsula disponeis de muchas plantas silvestres y no teneis que ponerles lechuga que no digo que no la pongais pero esos aramagos cunado yo tenia jilgeros como les gustaba lo que no se debe es abusar ponerle muy a menudo eso si les puede sentar mal
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leo_lalinea

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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    Miér Dic 07, 2011 12:25 pm

ADONDE HABRA COPIAO ESTO EL MADIKITA JEJEJEJEJEJE
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MensajeTema: Re: LA LECHUGA EN AVICULTURA    

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